DAMARINO
Damarino, de color pajizo claro, combina delicadas sensaciones aromáticas de flores blancas (saúco) y notas frutales entre las que destacan aromas cítricos. En boca es delicado con un final agradable.
DATOS ANALÍTICOS:
alcohol 11,40 % vol. - acidez total 5,30 g/l - pH 3,24.
LONGEVIDAD: para ser disfrutada durante 2-3 años.
NOTAS DE CATA (13/01/2020): De color amarillo pajizo claro, Damarino 2019 combina delicadas sensaciones aromáticas de flores blancas (saúco) y notas frutales entre las que se encuentran las de los cítricos. En la boca es delicado con un final agradable.
COMIDA Y VINO: excelente como copa de aperitivo y con platos de mariscos ligeros. Sírvelo en copas de tamaño medio sin llamar la atención. Abierto por el momento, excelente a 9-11°C.